Egészséges heti étrend. Ezek is érdekelhetnek
Tartalom
Így kell összeállítani egy egészséges napi menüt Szerző: Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége Hazánkat is a világszerte megfigyelhető mértékben érintik az úgynevezett civilizációs betegségek. A túlsúly és az elhízás a felnőttek 65 százalékát sújtja, tíz gyermekből rendelkezik kisebb-nagyobb mértékű súlyfelesleggel.
A halálesetek feléért itthon is a szív- és érrendszeri események pl. A cukorbetegséggel élők száma óvatos becslések szerint ezerre tehető, de a rejtett eseteket egészséges heti étrend figyelembe véve akár az 1 milliót is elérheti. Az Egészségügyi Világszervezet WHO adatai szerint a krónikus, nem fertőző betegségek ben világszerte 38 millió halálesetért, az összes haláleset közel hetven százalékáért voltak felelőssé tehetők.
Ezen belül a halálozás 46 százalékát szív- és érrendszeri betegségek22 százalékát pedig különböző daganatok okozták. A cukorbetegség további másfél millió áldozatot szedett. Hirdetés A fent leírt jelenségek alapvetően négy életmódtényezőhöz vezethetők vissza: a helytelen táplálkozáshoz, az inaktivitáshoz, a dohányzáshozvalamint a túlzott alkoholfogyasztáshoz.
Az étrendi javaslatok kezdete
A táplálkozás minőségének hatalmas jelentősége van, hiszen egyes becslések szerint a krónikus betegségek százaléka az egészségtelen étrend talaján alakul ki. Az egészséges táplálkozásnak minden életkorban alapvető jelentősége van Szerepe elvitathatatlan a testi-lelki egészség, jó szellemi és fizikai teljesítőképesség megőrzése, az optimális növekedés, továbbá az egészséges öregedés szempontjából.
A táplálkozási ajánlások közel hozzák a táplálkozástudományi kutatások eredményeit a lakosság mindenegyes tagjához, hiszen érthető és könnyen alkalmazható formában mutatják meg, hogyan is célszerű kialakítanunk napi étrendünket. Tudta-e, hogy - A legtöbb áldozatot szedő krónikus betegségek százalékának kialakulásában az egészségtelen táplálkozás fontos szerepet játszik.
A burgonya nem számítható be a javasolt egészséges heti étrend zöldségmennyiségbe.
Pontos, egyszerű heti menük az egészséges és változatos táplálkozásért | Femcafe
Az étrendi javaslatok kezdete Az első hivatalos hazai étrendi javaslat ben a Magyar Tudományos Akadémia Élelmiszer-tudományi Komplex Bizottsága, az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet és a Magyar Táplálkozástudományi Társaság közös állásfoglalásaként fogalmazódott meg. Ezt még két, nem hivatalos ajánlás követte: ban a Szívbarát Program Élelmiszer-útmutatója, illetve a Nemzeti Népegészségügyi Program keretében, az Országos Egészségfejlesztési Intézet és Országos Élelmezés és Táplálkozástudományi Intézet által ben készített javaslat, amely élvezte a Belgyógyászati Szakmai Kollégium ajánlását.
A nemzetközi és a hazai útmutatók kapcsán egyaránt bevett gyakorlat, hogy a lakosság könnyebb tájékozódását a javaslatok képi megjelenítése is segíti. Az évek során számos forma látott napvilágot, melyek közül talán legismertebb a piramis, de ide sorolható a magyar ajánlásokat szemléltető szivárvány, illetve házikó is.
Az utolsó hazai étrendi útmutató publikálása óta eltelt évtizedek tudományos eredményei megteremtették az igényt és a lehetőséget egy új ajánlás megfogalmazására. Mit és hogyan együnk?
Így kell összeállítani egy egészséges napi menüt
Az egészséges táplálkozás nem ördöngösség, és számos út vezet a megfelelő megoldáshoz. Magas szintű tudományos bizonyítékok szólnak a változatosság előnyei mellett, vagyis arról hogy az egészséges táplálkozás megvalósításához nincs szükség egyes élelmiszercsoportok kizárására az étrendből.
Ehelyett a különböző élelmiszerek rugalmas kombinációjával válik kézzelfoghatóvá a hétköznapok szintjén az egyéni igények, preferenciák, kulturális hagyományok figyelembevételével az egészséges táplálkozás.
Az OKOSTÁNYÉR® végigvezet bennünket az alapvető élelmiszercsoportokhoz zöldségfélék, gyümölcsök, gabonafélék, tej és tejtermékek, hús és húskészítmények, halak és tojás kapcsolható táplálkozási tanácsokon. Emellett a megfelelő folyadékbevitelre, továbbá a zsír- cukor- és sóbevitel mérséklésére vonatkozó útmutatás is megfogalmazódik.
Így ad iránymutatást egy napi étrend ajánlott összetételéről.
Egészséges, változatos étrend
Az egészséges életmódnak a rendszeres fizikai aktivitás elválaszthatatlan része, ezért bár szoros értelemben nem tartozik a táplálkozás tárgykörébe, de a javasolt mozgásmennyiség is helyet kapott a legfrissebb ajánlásban. Top 10 OKOSTÁNYÉR® tipp Együnk minden főétkezéshez piros, narancs és sötétzöld színű zöldségfélét, például sárgarépát, paradicsomot vagy brokkolit, változatos formában: nyersen, főve, párolva, zöldséglének, salátának vagy szendvicskrémnek elkészítve.
Mintaétrend: egyél háromóránként, és fogyj egyszerűen! MME Ha többé nem akarsz nassolási rohamokkal és jojóeffektussal küzdeni, akkor érdemes kipróbálnod ezt a módszert. Háromóránként falatozhatsz, és nem csak az alakod lesz karcsúbb, de a gyomrod sem fog korogni! Sokszor kevesebbet A fogyókúrázók közül sokan elkövetik a két fő hibát: — ritkán esznek, de akkor nagy adagokat fogyasztanak el, — két étkezés között pedig inkább szenvednek az éhségtől.
Tízóraira, uzsonnára, desszertként kiváló választás a gyümölcs. Heti alkalommal elropogtathatunk kis maréknyi nem sózott olajos magvat, például mandulát, diót, tökmagot. Remekül kiegészítheti a tízórait vagy uzsonnát.
Naponta egyszer együnk teljes értékű gabonafélét, például kenyér, péksütemény, müzli, levesbetét vagy köret formájában.
A törlés kéréséig Továbbá, ha Ön reklámüzentet kap tőlünk az e-mailben, emlékeztetni fogjuk Önt arra, hogy bármikor lehetősége van korlátozás és indokolás nélkül, ingyenesen leiratkozni. Sütik és web beacon-ok, névtelen információk a weboldalaink használatán keresztül A femcafe.
Minden nap szerepeljen az étrendünkben tej vagy tejtermék! A tejtermékek, pl. Kerüljön nagyobb hangsúly a sovány alternatívákra, pl. Hetente legalább egyszer kerüljön az asztalunkra tengeri hal, de jó választás a busa, a pisztráng és a kecsege is.
Ebből legalább 5 pohár ivóvíz legyen. Vásárláskor olvassuk el az élelmiszerek címkéjét!
Fókuszban az ízek
Hasonlítsuk össze a termékek zsír- só- és cukortartalmát. Helyezzünk nagyobb hangsúlyt az alacsonyabb értékekkel rendelkező termékekre!
Hetente legfeljebb kétszer fogyasszunk desszertet, édességet! Törekedjünk a felhasznált cukormennyiség csökkentésére!
7 napos egészséges mintaétrend (letölthető) | Életem ételei
Csak alkalmanként csemegézzünk a nagy zsírtartalmú fogásokból, élelmiszerekből, mint egészséges heti étrend a kolbászok, szalámifélék, tejszínes mártások és desszertek, majonéz. Graham kenyérre kenve tálaljuk, mellé zöldpaprikát és tejet kínálunk.
Egy adag energia- és tápanyagtartalma: Energia: kcal; Zsír: 12,9 g; Szénhidrát: 57,6 g; Fehérje: 27,9 g Tízórai.