Fogyókúra krumplival

Keress receptre vagy hozzávalóra Fogyókúra krumplival, Hódít a főtt krumpli diéta: 4 nap alatt akár 5 kilót is fogyhatsz vele - Blikk Rúzs Tweet A fogyókúra lényege, hogy olyan diétaformát válassz, amely könnyen betartható, és ne érezd magad éhesnek. Ebben segít a burgonya, amely gyakorlatilag az egyik alapvető táplálékunk Ha betartod ezt a diétát, akkor 5 nap alatt kb. A burgonyában rejlő szénhidrátok teltségérzetet okoznak, hiszen egyensúlyban tartja vércukorszintünket.

Ha az ember a burgonyára gondol, az első, ami az eszébe jut, az a sült krumpli. Mindegy, hogy otthoni vagy gyorséttermi, mindenki tudja, hogy a sült krumpli hizlal, mert rengeteg olajat vesz fel. Azonban a burgonyát még százféleképpen fel lehet használni.

Minden fogyókúrázót a szénhidrátokkal riogatnak! Legnagyobb ellenségnek pedig a krumplit nevezték meg, ez a finom csemege szinte a legtöbb diétában tiltólistás. Pedig az egészséges és hatékony diétához kiegyensúlyozott étrend kell, nem pedig kizárás! Vannak alacsonyabb szénhidráttartalmú fajták, ezek mindig kedvezőbbek.

A krumplit elsősorban azért szokták tiltólistára tenni, mert - akárcsak a rizs - tele van keményítővel, mely egyfajta szénhidrát, fogyókúra krumplival a krumpliban található keményítő egy része rezisztens keményítő. Fogyókúrás-e a krumpli? A rezisztens keményítő onnan kapta a nevét, hogy ez a szénhidrátféle ellenáll az emésztésnek.

Úgy működik, mint a rostok, és a hatása is hasonló. Hosszan tartó teltségérzetet ad, és, mivel az emésztés első néhány lépését kihagyja, nem jut be a véráramba, és nem tárolódik el glikogén formájában, ellenben táplálja a hasznos bélbaktériumokat.

A rezisztens keményítők, így a burgonyában találhatók fogyókúra krumplival, kismértékben fokozzák a zsírégetést. A vastagbélben bomlanak le, ennek során pedig zsírsavak, úgynevezett butirátok keletkeznek, melyek arra ösztönzik a májat, hogy energiaforrásként a szénhidrátok helyett az elraktározott zsírt használja fel.

Nem tilos a krumpli fogyókúra idején sem - ha ezt a pár szabályt betartod

Ezenkívül a krumpliban számos más hasznos tápanyag is van. Míg grammjában - fogyókúra krumplival egy nagyobb gumóban - nagyjából 77 kalória található, addig bőven van benne C- és B6-vitamin, valamint olyan fontos ásványi anyagok, mint a kálium, a magnézium és a foszfor.

Antioxidánsokban is bővelkedik. A flavonoidok, karotinoidok és fenolsavak áldásos hatásának köszönhetően védhet a diabétesz, a szív- és érrendszeri betegségek és a rák kialakulásának kockázatával szemben.

A krumpli tehát jól beépíthető minden olyan diétába, mely nem szab kifejezetten alacsony szénhidrátbevitelt, csak arra kell figyelni, hogyan készíti el az ember. Az olajban hirtelen kisütött burgonyaszeletek sajnos rengeteg olajat vesznek fel, így lényegesen megnő a kalória- és a zsírtartalmuk, ellenben a főtt krumpli összes hatóanyaga megmarad, így ebben a formában elkészítve csak a krumpli tényleges kalóriatartalmával kell számolni. A nyári szezonban grillen vagy parázson megsütve finom és egészséges köretet készíthetsz.

Hozzászólások

Ilyenkor érdemes a burgonyán hagyni a héját is, mert a tápanyagok egy része abban található. De jó ötlet lehet kipróbálni a rutin gyorsan zsírégetni, alufólia batyuban hússal és zöldségekkel összesütött változatot is.

A cikk az ajánló után folytatódik Hogyan érd el a céljaid? Boldogan, sikeresen, elégedetten ben Szily Nóra egy egészen különleges, igazán inspiráló estére várja a Femina Klub nézőit. Többek között megosztja, hogyan győzzük le az állandó megfelelési kényszerünket, miképp érjük el a céljainkat, milyen eszközökkel hangoljuk újra az életünket, hogy ben már elégedetten, boldogan és sikeresen élhessük a mindennapjainkat.

Pontos részletek az estről itt olvashatók: femina.

Itt a megoldás Ha megakadt a fogyás, számos apró változtatással lehet újra mozgásra bírni a mérleg nyelvét. Nincs szükség hozzá nagy megszorításokra.

Bodon Judit dietetikus Te is úgy tudod, hogy fogyókúra idején nem lehet krumplit enni? Ez bizony egy tévhit, amiről dietetikus szakértőnk lerántja most a leplet.

Mutatjuk a tudomány által igazolt lehetőségeket. A képek forrása: Getty Images.

• 23 font fogyás
• Zsír: 18 g Ebédre a fenti értékek nem számítanak soknak, a zsír talán lehetne némileg kevesebb, de hasonló értékekkel a diétás étrend csomagomba is teszek be főételeket.
• Monoton, mégsem unalmas
• Hogyan lehet fogyni 60kg nál
• Éget zsír csípő
• Fogyókúra éhezés nélkül: 5 napos krumplidiéta - mintaétrenddel!